买来的白色的菜花为什么用水一泡，有的部分的颜色变成紫色?您好!白菜花由于见光和温度低双重效果下,就会构成颜色变黄,甚至变赤色、紫色。这是花青素堆集原因,没有毒素,不必担忧,能够食用,仅仅影响美丽。菜花变紫的原因：菜花突遇低温，导致花球组织内的醣甙转化为花青素，使花球变为紫色。花青素又称花色素，是天然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，在许多蔬菜中都有存在，如西瓜的赤色、紫薯的紫色、葡萄的紫色、黑色等，而紫色的花菜中就含有较为丰富的花青素成分，也是由于这种成分，导致花菜呈现紫色，这是正常的变色现象。

　　专家解读

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　　说毕竟，我从前就说过，你每天都在接受点评。你不能把任何作业视为不移至理。成为全明星，你不能视为不移至理。能够上场，穿上球衣，代表你的球队，你不能视为不移至理。在场上代表你的家人，你也不能视为不移至理。在NBA竞赛中的每一秒，我都布满酷爱，我竭力带着高兴打球。一同，我了解篮球的商业运作，有时分球队需求做出对他们的球队、自身境况以及对超卓和总冠军的寻求最有利的举动。”但与此一同，这是双向的。你不能在这儿选用双重规范。假定球队能够自身做出最佳挑选计划，并且他们信任引入另一名球员就能立刻赢球时；当一名球员认为自己能够去另一支球队，并且信任自己有时机赢得总冠军时，咱们不能指责这个人，说他不忠诚、没做正确的事、让悉数人绝望。由于前史现已向你标明，你有必要做对你和你的家人最有利的事。你有必要做对赢球最有利、最重要的事。 ”

　　斯图加特体育主管沃格穆特在接受天空体育的采访时表明，沃尔特马德转会的论题现已完毕了。沃格穆特表明：“诙谐是一切相关人员最终的手法。这也表明拜仁现已过了那个阶段，这很好。我以为沃尔特马德转会这个论题有些无聊，这个论题现已被书写、谈论和榨干了上百次、上千次。我以为咱们不能再这样对待大众了，所以咱们现在应该画上句号，回到工作中去。”对于引入沃尔特马德，拜仁主管埃贝尔表明：“我相信这件事现已完毕了。我不知道到9月1日会发生什么。或许斯图加特会再把他租借给咱们，咱们可以租借球员。”

　　克里斯蒂单打得手，西蒙斯三分射中，开拓者队只落后3分。勒布朗要害时刻打破打进，克里斯蒂制作犯规，两罚全中，第四节还有1分32秒时湖人队以107-100抢先。夏普暴扣，勒布朗左翼回敬三分，亨德森打破上篮，八村塁盖帽被吹搅扰球，裁判回看录像坚持原判，开拓者队只落后6分。史密斯后仰跳投不中，亨德森打破得分，开拓者队在还有20.1秒时以106-110落后。勒布朗打破打进供认胜局，湖人队毕竟以114-106制胜。

　　76人前28场11胜17负，早年两场接连险胜马刺与凯尔特人收成2连胜。爵士前29场7胜22负，早年两场连输骑士与开拓者遭受2连败。本场76人缺少麦凯恩、戈登、德拉蒙德与小马丁，爵士缺少亨德里克斯、科林斯。首节76人三巨头持续打铁，乔治6中2得到5分，马克西2中0罚球得到2分，恩比德5中1得到6分，76人全队20中7持续打铁。爵士首节26中14跨过5成投篮射中率，一度获得23-9抢先14分优势，其间马尔卡宁轰下11分，带领爵士绑缚76人，首节完毕76人22-34落后爵士。