买来的白色的菜花为什么用水一泡，有的部分的颜色变成紫色?您好!白菜花由于见光和温度低双重效果下,就会构成颜色变黄,甚至变赤色、紫色。这是花青素堆集原因,没有毒素,不必担忧,能够食用,仅仅影响美丽。菜花变紫的原因：菜花突遇低温，导致花球组织内的醣甙转化为花青素，使花球变为紫色。花青素又称花色素，是天然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，在许多蔬菜中都有存在，如西瓜的赤色、紫薯的紫色、葡萄的紫色、黑色等，而紫色的花菜中就含有较为丰富的花青素成分，也是由于这种成分，导致花菜呈现紫色，这是正常的变色现象。

　　专家解读

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　　孕期检查项目有哪些，从怀孕到临产，孕妈妈在孕期大约要到医院进行13次检查，这13次检查有几项是每次做产检的时分都有必要检查的，如：体重、血压、腹围、宫底高度、胎心率、血惯例、尿惯例等，还有一些其他不常检查可是很有必要检查的项目，如：怀孕20周左右要有一次变形大筛查，这次产检的时分要做B超；到怀孕第24～28周时，需求进行一次唐氏概括症挑选，除此之外，还有一些其他特定项目的检查，只需这样，才调及时发现问题，及时处理。

　　孕妈妈孕期若呈现早产痕迹，可进行一些简略的胎教活动，如听轻柔的音乐、与宝宝对话等，尽管宝宝或许早产，但胎教仍或许对其后续翻开有必定利益。一同，要留神坚持环境安静，避免噪音搅扰。

　　产后在给宝宝添加辅食时，要遵照由少到多、由稀到稠、由单一到多样的准则，一般在宝宝 6 个月左右初步添加。新妈妈在产后要留神避免触摸有害物质，如化学清洁剂、农药等，避免影响乳汁质量和宝宝健康。产后假定呈现腿部抽筋，或许是缺钙或劳累引起，要留神补偿钙剂和歇息。

　　新生儿的睡眠环境光线不宜过强，可使用遮光窗帘。他们的身体柔韧性好，可进行一些简单的被动操，促进肢体发育和血液循环，但要注意动作轻柔。新生儿的呼吸声有时会较大，只要没有呼吸急促、困难等情况，一般无需担心。