买来的白色的菜花为什么用水一泡，有的部分的颜色变成紫色?您好!白菜花由于见光和温度低双重效果下,就会构成颜色变黄,甚至变赤色、紫色。这是花青素堆集原因,没有毒素,不必担忧,能够食用,仅仅影响美丽。菜花变紫的原因：菜花突遇低温，导致花球组织内的醣甙转化为花青素，使花球变为紫色。花青素又称花色素，是天然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，在许多蔬菜中都有存在，如西瓜的赤色、紫薯的紫色、葡萄的紫色、黑色等，而紫色的花菜中就含有较为丰富的花青素成分，也是由于这种成分，导致花菜呈现紫色，这是正常的变色现象。

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　　欧联杯1/8决赛次回合8场竞赛悉数完毕。而本赛季欧联杯8强也正式出炉。别离是曼联、毕尔巴鄂竞技、热刺、拉齐奥、法兰克福、博德闪烁、里昂和格拉斯哥漂泊者曼联4-1皇家社会（总比分5-2）首回合，曼联在客场1-1战平皇家社会。次回合回到主场开场仅7分钟，德里赫特犯规被判黄牌+点球，奥亚萨瓦尔射中，协助皇家社会总比分2-1超出。7分钟后，霍伊伦造点，B费主罚点球射中，曼联总比分2-2扳平。第48分钟，多古造点，B费点射双响。第87分钟，B费反击推射破门完毕帽子戏法，达洛特补时阶段供认胜局。毕竟，曼联总分5-2反转皇家社会 改制后第5次进欧联杯8强，将战里昂。

　　WTT欧洲大满贯瑞典站继续进行。女单半决赛的一场国乒内战当中，王曼昱同石洵瑶狭路相逢。本场竞赛王曼昱直落4局赢下成功，4局比分别离为11-7、12-10、11-3、11-7。闯入决赛的王曼昱，将同世界第1孙颖莎抢夺最终的冠军。第1局上来王曼昱2-0、4-2两次获得2分优势，被石洵瑶两度追平。4-4之后王曼昱连得4分摆开，尔后她在局末坚持住了抢先优势，11-7赢下了第1局竞赛的成功。第2局两边在场上替换抢先，王曼昱从2-4到5-4反超，石洵瑶连得3分后7-5抢先，王曼昱在局末连拿4分，10-8手握2个局点。石洵瑶接连化解局点追平，随后王曼昱再得2分，12-10赢下第2局。第3局竞赛王曼昱在4-3抢先之后，在场上越打越顺，一波连拿7分往后，王曼昱11-3轻松赢下了第3局竞赛的成功。第4局王曼昱早早获得4-1的抢先优势，此刻石洵瑶请求暂停。暂停回来石洵瑶一度追到5-6只差1分，要害时刻王曼昱连得3分再次摆开。随后她再接再厉，10-7拿到3个赛点。首个赛点上石洵瑶回球出台，王曼昱11-7赢下第4局。

　　世俱杯小组赛F组第2轮，多特在TQL球场对阵马梅洛迪日落。上半场，卢卡斯-里贝罗首开纪录，随后马梅洛迪日落门将传球失误送礼，恩梅查破门扳平，吉拉西破门反超，小贝林厄姆打进多特生计首球。多特半场3-1抢先马梅洛迪日落。下半场，穆达乌自摆乌龙，雷纳斯、莫伊巴相继破门。终究多特4-3打败马梅洛迪日落。第11分钟，卢卡斯-里贝罗中场带球一条龙打破到禁区中路构成单刀，面临门将起脚低射破门，马梅洛迪日落1-0抢先！第16分钟，马梅洛迪日落门将威廉姆斯禁区内传球呈现失误，直接将球传给了恩梅查，恩梅查笑纳大礼直接推射得手，多特扳平，1-1！世俱杯小组赛C组第3轮，拜仁对阵本菲卡。上半场施耶尔德鲁普破门，拜仁暂0-1本菲卡；下半场基米希进球被吹，萨内两失单刀，终究拜仁0-1本菲卡，小组第二出线，1/8决赛将战弗拉门戈，本菲卡小组第一晋级。NBA常规赛持续进行，达拉斯飞翼主场68-55打败亚特兰大愿望。中国球员李月汝本赛季第一次进入首发阵型，表现出色。她出战34分钟，投篮9中4，罚球2中2，奉献10分15篮板1助攻1抢断，其中6个是前场篮板。李月汝的上场时刻和篮板均创生计纪录，个人正负值+18全场最高。她加盟飞翼后，球队3胜1负，而在她加盟前飞翼是1胜11负。竞赛一开始，佩奇中投为飞翼先拔头筹，李月汝很快进入状况。她在篮下晃过对手得分，随后在三分线内一步出手射中。李月汝两罚两中后，又是一记远间隔中投得分，一人连得8分。飞翼也很快起势，以19-10取得9分的抢先优势。李月汝打满首节，投篮7中3，奉献8分5篮板。末节，李月汝上篮不中后被换下，间隔竞赛结束还剩3分4秒时，李月汝再次上场，很快又抢下一个篮板。飞翼也将抢先优势扩大到两位数。终究，飞翼打败愿望。

　　为了可以霸占都灵奥林匹克球场，AC米兰此役也是尽遣主力出战，在352的阵型中，让迈尼昂镇守龙门，托莫里、加比亚和帕夫洛维奇构筑后防，萨勒马科尔斯、奇克、莫德里奇、拉比奥特和巴特萨基坐镇中场，双箭头则是恩昆库伙伴莱奥。比赛刚刚开打第10分钟，AC米兰就在客场送上大礼包，托莫里禁区内防卫时手球，主裁判决断吹罚点球，弗拉希奇稳稳主罚射中，帮忙都灵取得了1-0的梦幻局势，7分钟之后，红黑军团再遭冲击，都灵在本方半场抢断后，敏捷带球推动构成反击，萨帕塔右路接到队友分球后，迎着防卫球员，突然起脚扣门，攻破了迈尼昂的十指关，都灵把抢先的优势扩展到了2球。第24分钟拉比奥特还以颜色，在间隔球门非常远时，轰出一记超级国际波，打进了自己加盟AC米兰后的首粒进球，将比分追至1-2，第31分钟莱奥受伤无法坚持，随后被里奇替换下场，半场比赛结束之前，拉比奥特接到队友边路传中，顶弧邻近迎球怒射，但皮球稍稍偏出立柱。